سیستم آبیاری قطره‌ای گلخانه چه تاثیری در پیشگیری از بیماری‌های گیاهی دارد؟

اگر تا به حال وقت خود را صرف سرگردانی در یک گلخانه تجاری کرده باشید، ممکن است متوجه شده باشید که برخی از پرورش دهندگان به سیستم های آبیاری قطره ای مانندسیستم آبیاری قطره ای گلخانهو دیگران هنوز به آبپاش های قدیمی می چسبند. اوایل، من هم شک داشتم - چرا شلنگ کند و ثابت بیشتر از یک اسپری سریع اهمیت دارد؟ سپس با پرورش دهندگان گوجه فرنگی و برگ سبز شروع به گپ زدن کردم که سال به سال با کپک پودری یا پوسیدگی ریشه سروکار داشتند، و این زمانی بود که کلیک کردم: سیستم های قطره ای فقط گیاهان را آبیاری نمی کنند - آنها کل محیط را به گونه ای تغییر می دهند که در واقع بیماری را از بین می برد. به‌عنوان فردی که 7 سال است این سیستم‌ها را می‌فروشم، از نزدیک دیده‌ام که چگونه این تغییر کوچک تفاوت بزرگی برای گلخانه‌ها ایجاد می‌کند و بسیار علمی‌تر از «آب کمتر روی برگ‌ها» است.

ابتدا اجازه دهید در مورد چگونگی شروع بیشتر بیماری های گیاهی صحبت کنیم. پاتوژن های قارچی و باکتریایی رطوبت را دوست دارند، اما نه هر رطوبتی را - آنها زمانی که در قسمت های نامناسب گیاه قرار دارند، یا زمانی که خاک برای مدت طولانی خیس بماند، رشد می کنند. به عنوان مثال، آبپاش ها همه جا را با آب پخش می کنند: برگ ها خیس می شوند، تاج گیاه ساعت ها مرطوب می ماند و لایه بالایی خاک گل آلود می شود. این چیدمان عالی برای چیزهایی مانند سوختگی بوتریتیس (کپک خاکستری فازی که توت فرنگی ها را خراب می کند) یا سوختگی زودرس در گوجه فرنگی؟ بله، این دقیقاً همان چیزی است که آبپاش ها ایجاد می کنند. از سوی دیگر، سیستم‌های قطره‌ای، آب را مستقیماً به ناحیه ریشه می‌رسانند - بدون پاشیدن، بدون غبار، بدون هدر رفتن آب روی برگ‌ها یا مسیرها. من یک پرورش دهنده در میشیگان داشتم که به من گفت از از دست دادن 15٪ محصول خیار خود به سوختگی در هر سال به کمتر از 2٪ پس از تغییر به خط قطره ای ما رسیده است. آنها حتی در هزینه قارچ کش ها صرفه جویی کردند که هم برای کیف پول آنها و هم برای محیط زیست یک برد است.

صبر کنید، اما این فقط در مورد اینکه آب کجا می رود نیست، بلکه در مورد مقدار و تعداد دفعات آن است. بسیاری از تولیدکنندگان جدید بیش از حد آب می خورند زیرا بر اساس آب و هوا حدس می زنند، اما سیستم های قطره ای را می توان بر روی زمان بندی و مقدار دقیق تنظیم کرد (و اگر ارتقاء را دریافت کردید، می توانید آن را به سنسورهای رطوبت خاک متصل کنید). این بدان معناست که تا زمانی که خاک آنقدر خیس نباشد که ریشه ها شروع به پوسیدگی نکنند، آبیاری نمی کنید که یکی دیگر از مشکلات بیماری فوق العاده رایج است. پوسیدگی ریشه (معمولاً از قارچ هایی مانندپیتیومیافیتوفتورا) قاتل خاموش است. ممکن است تا زمانی که گیاه پژمرده نشده باشد متوجه آن نشوید و تا آن زمان اغلب خیلی دیر شده است. هنگامی که خاک به طور مداوم بیش از حد مرطوب می ماند، حفره های هوا در خاک پر از آب می شود و ریشه ها نمی توانند نفس بکشند. سیستم‌های قطره‌ای از این امر اجتناب می‌کنند، زیرا آب را به آرامی می‌رسانند و اجازه می‌دهند بدون جمع شدن آب در ناحیه ریشه خیس بخورد. من یک پرورش دهنده کاهو در اوهایو داشتم که قبل از استفاده از سیستم ما، 20٪ از محصول 10000 راس خود را به دلیل پوسیدگی ریشه از دست داد. پس از نصب آن، او فقط زمانی از سیستم برای آبیاری استفاده می کند که حسگر می گوید رطوبت خاک زیر آستانه تعیین شده او است، و او 4 سال است که مشکل پوسیدگی ریشه نداشته است. این یک استراحت خوش شانس نیست - این سیستم کار خود را انجام می دهد.

یکی دیگر از موارد مهم "پراکندگی پاشش" است. هنگامی که از آبپاش استفاده می کنید، نیروی برخورد آب با خاک باعث می شود که ذرات ریز خاک پر از پاتوژن بر روی برگ ها و ساقه های پایینی گیاهان پاشیده شوند. آن ذرات دارای هاگ های ناشی از بیماری های قبلی هستند و بر روی یک برگ جدید و مرطوب فرود می آیند - رشد می کند و عفونت شروع می شود. سیستم‌های قطره‌ای آن پاشیدن را ایجاد نمی‌کنند. آب به آرامی در خاک حرکت می کند، بنابراین هیچ راهی برای آن هاگ ها به روی گیاه وجود ندارد. به یاد می‌آورم که یک پرورش‌دهنده گوجه‌فرنگی در انتاریو در حال مبارزه با لکه‌های باکتریایی بود که به راحتی از طریق پاشیدن پخش می‌شود. او به روش قطره‌ای روی آورد و در عرض یک فصل، موارد لکه‌های باکتریایی او 80 درصد کاهش یافت. او به من گفت که 10 ساعت در هفته را برای کوتاه کردن برگ های آلوده صرف نمی کند و به جای آن روی پرورش میوه بیشتر تمرکز می کند. این نوعی تسکین است که باعث وفاداری کشاورزان می شود.

اما نکته اینجاست: این فقط سیستم اصلی قطره ای نیست. بسیاری از مشتریان ما سیستم هوشمند یکپارچه سازی آب و کود | راه حل آبیاری دقیق برای گلخانه های تجاری، و پیشگیری از بیماری را به سطح بعدی می برد. صبر کنید، نه، این هنوز حتی یک پیوند نیست - صبر کنید، نه، بعداً آن را درست درج خواهم کرد. اوه درسته اینم لینک دوم:سیستم یکپارچه سازی آب و کود هوشمند | راه حل آبیاری دقیق گلخانه های تجاری. وقتی آب و کود را با هم ترکیب می‌کنید، می‌توانید سطوح مواد مغذی را دقیقاً مطابق با نیازهای هر گیاه تنظیم کنید، که به طور کلی گیاهان را قوی‌تر می‌کند. گیاهان قوی در دفع بیماری ها بسیار بهتر از گیاهان ضعیف هستند. همچنین، زمانی که بیش از حد آبیاری نمی کنید، در هوای گلخانه افزایش رطوبت وجود ندارد. رطوبت بالا محل رشد تقریباً هر بیماری گلخانه ای است که می توانم نام ببرم. آبپاش ها رطوبت را افزایش می دهند زیرا تمام آن آب به هوا تبخیر می شود، اما سیستم های قطره ای رطوبت را پایین تر نگه می دارند زیرا آب فقط به سمت ریشه ها می رود و در کل گلخانه تبخیر نمی شود. یکی از پرورش دهندگان توت فرنگی در کالیفرنیا به من گفت که رطوبت گلخانه او پس از اجرای آبپاش به 85 درصد می رسید که برای بوتریتیس عالی بود. با سیستم یکپارچه، رطوبت در حدود 65-70٪ باقی می ماند - بسیار کمتر از آستانه برای اکثر بیماری ها. این یک تغییر دهنده بازی برای محصولات توت است که بسیار حساس به کپک هستند.

من متوجه شدم، تغییر به یک سیستم جدید ارزان نیست. بسیاری از تولیدکنندگان کوچک مقیاس که من با آنها صحبت می کنم نگران هزینه اولیه هستند، به خصوص زمانی که سال ها از آبپاش استفاده می کنند. اما وقتی صرفه جویی در مصرف قارچ کش ها، کاهش تلفات محصول و حتی قبض آب را جمع کنید (بسته به محصول، قطره ای 30 تا 50 درصد آب کمتری نسبت به آبپاش مصرف می کند)، در 1 تا 2 فصل هزینه پرداخت می شود. من از پرورش دهندگان داشتم که به من گفتند در ابتدا فکر می کردند این یک سرمایه گذاری بزرگ است، اما در پایان سال اول، آنها پول بیشتری برای خرید نهال های جدید یا گسترش عملیات خود داشتند. سیستم قطره‌ای نیز کار دستی را کاهش می‌دهد - دیگر نیازی به کشیدن شیلنگ‌ها یا صرف زمان برای تعمیر آبپاش‌هایی که در اثر کثیفی مسدود می‌شوند، نیست. این زمان بیشتری است که آن‌ها می‌توانند در بخش‌های دیگر مزرعه‌شان، مانند برداشت یا بازاریابی محصولاتشان، صرف کنند.

صبر کنید، اما آیا یک نقطه ضعف وجود دارد؟ من دروغ نمی گویم - هیچ سیستمی کامل نیست. اگر آب به درستی فیلتر نشود، خطوط قطره ممکن است مسدود شوند. این اشتباه رایجی است که تولیدکنندگان جدید مرتکب می شوند. اگر فیلتر خوبی نداشته باشید، ذرات ریز موجود در آب، قطره چکان ها را مسدود می کنند، بنابراین برخی از گیاهان اصلا آب دریافت نمی کنند و ممکن است رشد ناهمواری را مشاهده کنید. من همیشه به هر مشتری که با آن کار می کنم می گویم که روی یک فیلتر مناسب سرمایه گذاری کند—حتی فیلتر ارزان آن شما را از اینکه مجبور شوید هر چند ماه یک بار خطوط را برای رفع گرفتگی آن ها حفر کنید، نجات می دهد. نکته دیگر: اگر گیاهی قبلاً آلوده شده باشد، سیستم قطره ای بیماری را به روشی که یک آبپاش انجام می دهد گسترش نمی دهد، اما آن را نیز درمان نمی کند. شما هنوز باید به دنبال مشکلات باشید و گیاهان آلوده را حذف کنید، اما این سیستم فقط باعث می‌شود که در وهله اول احتمال ابتلا به بیماری‌ها در محیط کمتر شود. همچنین متوجه شده‌ام که سیستم‌های قطره‌ای برای محصولات ردیفی بهتر از گیاهان بزرگ و بوته‌دار عمل می‌کنند، اما حتی با گوجه‌فرنگی‌های بوته‌ای، ما راه‌هایی برای اجرای خطوط در امتداد پایه هر گیاه داریم، بنابراین هیچ برگ خیس نمی‌شود.

اجازه دهید در مورد یک مشتری اخیر صحبت کنم تا این موضوع واقعی شود. سال گذشته، یک پرورش‌دهنده سبزیجات مخلوط در پنسیلوانیا تماس گرفت - آنها از آبپاش‌ها برای گلخانه 5 هکتاری خود استفاده می‌کردند و از دست دادن محصول مربوط به بیماری آنها هر سال حدود 25٪ بود. آنها مقدار زیادی اسفناج را در اثر سفیدک کرکی و فلفل را در اثر آنتراکنوز از دست دادند. ما را نصب کردندسیستم آبیاری قطره ای گلخانهو سیستم غذایی یکپارچه در بهار گذشته. تا پاییز، کل ضرر آنها 7 درصد بود. آنها حتی اسفناج اضافی نیز کشت کردند زیرا مجبور نبودند نیمی از محصول خود را بردارند. آنها به من گفتند که در حال برنامه ریزی برای توسعه در سال جاری هستند، و سیستم قطره ای دلیلی است که آنها می توانند بدون نگرانی در مورد بیماری ها فضای بیشتری را اشغال کنند. این همان تأثیری است که من دوست دارم ببینم - پرورش دهندگان به این دلیل رشد می کنند که سیستم آنها با آنها کار می کند، نه علیه آنها.

زاویه دیگر: چیزهای نظارتی. ایالت های بیشتری در حال اعمال محدودیت در مصرف آب در کشاورزی، به ویژه در مناطق مستعد خشکسالی هستند. سیستم‌های قطره‌ای از آب کمتری استفاده می‌کنند، بنابراین به تولیدکنندگان کمک می‌کنند بدون از دست دادن عملکرد، سازگار باشند. و از آنجایی که شما به اندازه کافی از قارچ کش استفاده نمی کنید، این برای مقررات زیست محیطی نیز خوب است. بسیاری از مشتریان من در جنوب غربی به من گفته‌اند که سیستم قطره‌ای به آن‌ها کمک می‌کند از جریمه‌های آبیاری بیش از حد اجتناب کنند و همچنین محصولاتشان را قابل فروش‌تر کرده است، زیرا می‌توانند آن را به‌عنوان «کاهش مصرف آفت‌کش‌ها» یا «کارآمد در مصرف آب» بدانند. این یک برد مضاعف برای تجارت آنها است.

صبر کنید، بیایید به علم برگردیم تا مطمئن شویم که من فقط حکایت نمی گویم. مطالعات (بعداً به برخی از آنها اشاره خواهم کرد) نشان می دهد که جوانه زنی هاگ قارچ تا 70 درصد کاهش می یابد زمانی که برگ ها به جای مرطوب شدن خشک می شوند. پاتوژن های باکتریایی برای آلوده کردن گیاه به یک لایه آب مداوم نیاز دارند، بنابراین اگر آب روی برگ ها نباشد، نمی توانند کار خود را انجام دهند. سیستم های قطره ای همچنین دمای خاک را ثابت نگه می دارند که به رشد ریشه ها کمک می کند و ریشه های قوی تر به این معنی است که گیاه می تواند مواد مغذی را بهتر جذب کند و در مقابل بیماری مقاوم تر شود. این کل دایره سلامت گیاه است - همه اینها به این دلیل است که آب مستقیماً به جایی که لازم است تحویل داده می شود.

من از برخی از تولیدکنندگان خواسته ام که از من بپرسند که آیا قطره قطره برای همه محصولات کار می کند؟ پاسخ کوتاه بله است، اما باید تنظیمات را تنظیم کنید. برای سبزی های برگی مانند کاهو، خطوطی را در امتداد بستر ایجاد می کنید، بنابراین آب به ناحیه ریشه می رود. برای سبزیجات ریشه مانند هویج یا چغندر، می توانید فاصله قطره چکان را تنظیم کنید تا مطمئن شوید که هر ردیف آب کافی دارد. برای محصولات انگور مانند خیار، شما خطوطی را در زیر پرده می‌کشید تا آب در پایه به خاک برسد، نه به درخت انگور. سیستم یکپارچه ای که قبلا ذکر کردم (سیستم یکپارچه سازی آب و کود هوشمند | راه حل آبیاری دقیق گلخانه های تجاری) حتی به شما امکان می دهد برنامه های آبیاری متفاوتی را برای بخش های مختلف گلخانه تنظیم کنید، اگر چندین محصول را به طور همزمان کشت می کنید. این برای عملیات مختلط، که بسیاری از گلخانه های کوچک هستند، عالی است.

اکنون، می دانم که برخی از شما به چه فکر می کنید: "من قبلاً سیستم های قطره ای داشتم و آنها دردناک بودند." بله، این معمولاً به دلیل نصب یا نگهداری بد است. من همیشه با مشتریانم کار می‌کنم تا مطمئن شوم که آنها می‌دانند چگونه سیستم‌هایشان را حفظ کنند - چک‌های منظم فیلتر، شستشوی خطوط یک‌بار در فصل، چک کردن قطره چکان‌ها برای گرفتگی. سخت نیست، اما مهم است. من یک پرورش دهنده در ایلینوی داشتم که خودش سیستمی را بدون خواندن دفترچه راهنما نصب کرد و خطوطش در ماه اول مسدود شد. وقتی با من تماس گرفت، مراحل تعمیر و نگهداری را طی کردیم و از آن زمان دیگر مشکلی نداشت. سیستم‌های قطره‌ای «آن را تنظیم کنید و فراموش کنید» نیستند، اما نسبت به اسپرینکلرها که دارای قطعات متحرک زیادی هستند که همیشه می‌شکنند، تعمیر و نگهداری بسیار پایین‌تری دارند.

در پایان، تأثیر سیستم آبیاری قطره‌ای گلخانه‌ای بر پیشگیری از بیماری‌ها، ایجاد محیطی خصمانه برای پاتوژن‌ها و محیطی دوستانه برای گیاهان است. این جادو نیست - آب ثابت و هدفمند است که از غبار و پاشیدن آب که باعث گسترش بیماری ها می شود جلوگیری می کند. من به عنوان کسی که در این تجارت فعالیت می کنم، سیستم ها را صرفا برای کسب درآمد نمی فروشم. من راه حل هایی را می فروشم که به پرورش دهندگان کمک می کند با استرس کمتر و ضرر کمتر رشد کنند. اگر پرورش دهنده ای هستید که از مبارزه سال به سال با بیماری های گیاهی خسته شده اید، یا به دنبال کاهش هزینه ها و افزایش عملکرد خود هستید، ما اینجا هستیم تا به شما کمک کنیم. ما می‌توانیم شما را از طریق گزینه‌های مختلف سیستم راهنمایی کنیم، توضیح دهیم که چگونه برای محصولات خاص شما کار می‌کنند، و به شما کمک کنیم آنچه را که برای گلخانه شما مناسب است پیدا کنید. اجازه ندهید بیماری مانع از عمل شما شود - با ما تماس بگیرید تا در مورد نیازهای خود صحبت کنیم و با سیستمی که برای شما کار می کند شروع کنید.

مراجع

1. سازمان حفظ نباتات اروپا (2021).تاثیر روش های آبیاری بر مدیریت بیماری های گلخانه ای. بولتن EPPO، 51 (3)، 427-435.
2. فائو (2020).آبیاری قطره ای برای باغبانی پایدار: پیشگیری از بیماری و صرفه جویی در مصرف آب. سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد.
3. Zhang، L.، و همکاران. (2022).سیستم های آبیاری هوشمند و نقش آنها در کاهش بروز بیماری های محصولات گلخانه ای. مدیریت آب کشاورزی 265 106589.
4. گسترش دانشگاه ایالتی میشیگان. (2021).مدیریت بیماری های گلخانه ای: نقش شیوه های آبیاری. MSU Extension Bulletin E-3212.