الگوی گردش هوا در گلخانه ونلو چگونه است؟

اگر تا به حال در یک روز گرم تابستانی وارد یک گلخانه تجاری ونلو شده باشید، احتمالاً متوجه چیز جالبی شده اید: مهم نیست که در نزدیکی کدام ردیف از گیاهان گوجه فرنگی، تخت های گیاهی، یا ارکیده های گلدانی قرار دارید، دما ثابت می ماند و هوای سنگین و گرفتگی که در یک محفظه شیشه ای انتظار دارید وجود ندارد. این خوش شانسی نیست - این الگوی چرخش هوا با مهندسی دقیق است که باعث می‌شود گلخانه‌های ونلو (برخلاف انواع گلخانه‌های کوچکتر و قدیمی) برای کشت در مقیاس بزرگ و در تمام طول سال به طور قابل اعتماد کار کنند. به‌عنوان تامین‌کننده این سازه‌ها، سال‌ها را صرف اصلاح نحوه ادغام و بهینه‌سازی جریان هوا در طرح‌های Venlo کرده‌ام، زیرا این راز همه چیز از پیشگیری از بیماری گرفته تا حتی رشد محصول است. بیایید توضیح دهیم که چگونه همه چیز کار می کند، و چرا این الگوی گردش برای تولیدکنندگان تجاری غیرقابل مذاکره است.

ابتدا، بیایید خودمان را در مورد آنچه که یک گلخانه ونلو را از سایر سبک های گلخانه ای متمایز می کند، بررسی کنیم، زیرا ساختار هسته مستقیماً گردش هوای آن را شکل می دهد. بر خلاف گلخانه‌های شیروانی سنتی با یک سقف شیب‌دار، طرح‌های ونلو از چندین بخش سقفی با اندازه مساوی (به نام خلیج‌ها) به هم پیوسته تشکیل شده‌اند که برای دوام در فریم‌های فلزی سفت و سخت - معمولاً فولاد گالوانیزه گرم به هم می‌رسند. این ساختار مدولار و شبکه مانند چیزی است که به پرورش دهندگان اجازه می دهد تا تاسیسات بزرگ و سفارشی (گاهی به هکتارها) بدون خطر افتادگی سقف یا شکاف های ساختاری که جریان هوا را مختل می کند، بسازند. شما می توانید با بررسی ما در مورد ساخت بنیادی Venlo اطلاعات بیشتری کسب کنیدگلخانه شیشه ای ونلوصفحه، که به جزئیات چگونگی ایجاد یک فضای بسته که برای مدیریت هوا قابل پیش بینی است، حفره های سقف یکنواخت و پانل های شیشه سکوریت شده را نشان می دهد.

الگوی گردش هوای گلخانه ونلو یک سیستم منفرد و ایستا نیست - این یک ترکیب هماهنگ از جریان غیرفعال و فعال است که برای تنظیم دما، رطوبت و کیفیت هوا در مناطقی که اغلب هزاران فوت مربع را در بر می‌گیرند، طراحی شده است. بیایید با اجزای طبیعی و غیرفعال شروع کنیم، زیرا آنها پایه گردش خون را قبل از شروع هر سیستم مکانیکی تشکیل می دهند. شیشه نسبت به تابش خورشیدی موج کوتاه نیمه شفاف است، به این معنی که نور خورشید از شیشه عبور می کند و خاک، گیاهان و هوای داخل گلخانه را گرم می کند. هنگامی که هوای نزدیک سطح خاک گرم می شود، منبسط می شود و چگالی آن کمتر می شود، بنابراین به سمت سقف بالا می رود. این اثر پشته نامیده می شود و ستون فقرات جریان هوای غیرفعال در ساختارهای Venlo است. گلخانه‌های ونلو به دلیل طراحی مدولار و سقف قله‌ای خود، دارای دریچه‌های تعبیه‌شده در امتداد بالای هر بام (که دریچه‌های پشته نامیده می‌شوند) و گاهی اوقات در امتداد دیواره‌های جانبی (دریچه‌های دیواره جانبی) هستند که به طور استراتژیک برای تخلیه هوای بالارونده و گرم قرار می‌گیرند. هنگامی که فشار داخل هوای گرم را از طریق دریچه های پشته به بیرون می راند، هوای خنک تر و متراکم تر از خارج از طریق دریچه های جانبی به داخل کشیده می شود و یک حلقه پیوسته و طبیعی ایجاد می کند. البته، این سیستم غیرفعال تنها زمانی کار می‌کند که شرایط بیرونی ملایم باشد - در روزهای تابستان 90 درجه فارنهایت یا در ماه‌های سرد زمستان، تولیدکنندگان نمی‌توانند به تنهایی به اثر پشته تکیه کنند. اینجاست که عناصر گردشی فعال و مکانیکی وارد می شوند.

سیستم‌های فعال در الگوی گردش هوای گلخانه‌ای Venlo برای تقویت و کنترل جریان غیرفعال، حذف مناطق مرده - نقاطی که هوای گرم و مرطوب به دام می‌افتد، یا حوضچه‌های هوای سرد در کف، طراحی شده‌اند. رایج ترین ابزارهای فعال عبارتند از فن های اگزوز، فن های ورودی و فن های جریان هوای افقی (HAF). هواکش‌های خروجی معمولاً روی یک دیوار انتهایی گلخانه نصب می‌شوند و هوا را با سرعت کنترل‌شده‌ای بیرون می‌کشند، که فشار منفی ایجاد می‌کند که هوای تازه و فیلتر شده را از طریق دریچه‌های ورودی در طرف مقابل به داخل می‌کشد. این الگوی تهویه متقاطع، هوا را به طور یکنواخت در سراسر تاج محصول حرکت می دهد و از ورود هوای گرم که باعث سوختگی برگ در گیاهان حساس مانند کاهو یا ریحان می شود، جلوگیری می کند. فن های HAF به همان اندازه مهم هستند، به ویژه در سازه های بزرگ Venlo، زیرا آنها جریان متقاطع را حتی زمانی که ارتفاع محصول، تراکم گیاه یا اندازه گلخانه تغییر می کند، ثابت نگه می دارند. برخلاف فن های اگزاست، فن های HAF به طور مداوم با سرعت پایین (معمولاً 0.5 تا 1 مایل در ساعت در سطح سایبان، نقطه شیرین برای اکثر محصولات کشاورزی) کار می کنند تا از طبقه بندی جلوگیری کنند - وقتی هوای گرم در پشت بام و هوای سرد در نزدیکی کف قرار می گیرد، که یک مشکل رایج در خلیج های بلند ونلو است.

یکی از بزرگترین مزایای الگوی گردش هوای گلخانه ونلو توانایی آن در کنترل رطوبت است که برای جلوگیری از بیماری های قارچی مانند سفیدک پودری یا بوتریتیس بسیار مهم است. هنگامی که گیاهان تعرق می کنند، بخار آب را در هوا آزاد می کنند. بدون جریان هوای ثابت، این بخار می‌تواند روی سطوح برگ جمع شود و محیط مناسبی را برای رشد پاتوژن‌ها ایجاد کند. ترکیبی از دریچه‌های پشته، هواکش‌های خروجی و فن‌های HAF با دور کردن هوای مرطوب از برگ‌ها و تخلیه رطوبت اضافی به بیرون، سطح رطوبت را در محدوده هدف (معمولاً 60٪ تا 80٪ برای اکثر محصولات گلخانه‌ای) حفظ می‌کند. در زمستان، زمانی که دریچه‌های گلخانه برای حفظ گرما بسته می‌شوند، فن‌های HAF حتی مهم‌تر هستند - آنها هوای مرطوب در سایبان را با هوای خشک‌تر نزدیک سقف مخلوط می‌کنند، سپس در صورت نیاز، به جای اینکه بگذارند روی گیاهان بنشیند، هوای مرطوب را از طریق سیستم‌های رطوبت‌زدایی می‌کشند.

تنظیم دما یکی دیگر از عملکردهای کلیدی گردش هوای ویژه Venlo است. از آنجایی که سازه‌های Venlo اغلب برای رشد در تمام طول سال استفاده می‌شوند، تولیدکنندگان باید جریان هوا را برای گرمایش و سرمایش تنظیم کنند. در زمستان، زمانی که گلخانه از طریق دیگ‌های بخار یا سیستم‌های هوای گرم گرم می‌شود، الگوی گردش برای توزیع یکنواخت هوای گرم‌شده عمل می‌کند. فن های HAF هوای گرم را از کانال های گرمایشی (معمولاً در نزدیکی سقف نصب شده) تا سطح محصول دور می کنند و از مشکل رایج «سقف گرم، کف سرد» که باعث هدر رفتن انرژی و مانع رشد ریشه می شود، جلوگیری می کند. در تابستان، زمانی که دما افزایش می‌یابد، تهویه متقاطع از اگزوز و فن‌های ورودی، همراه با سیستم‌های خنک‌کننده پد و مه که هوای خنک و مرطوب را به جریان هوای ورودی می‌افزایند، با اثر پشته‌ای کار می‌کند تا هوای گرم را به سرعت بیرون بکشد. طراحی سقف مدولار سازه‌های Venlo همچنین به پرورش دهندگان اجازه می‌دهد دریچه‌های برآمدگی جداگانه را در هر خلیج تنظیم کنند، بنابراین می‌توانند جریان هوا را برای مناطق مختلف کشت تنظیم کنند - به عنوان مثال، هوای بیشتری از خلیج که گوجه‌فرنگی‌های گرما را در خود نگه می‌دارد و کمتر از خلیجی که اسفناج هوای خنک را نگه می‌دارد.

به‌عنوان یک تامین‌کننده، مشاهده کرده‌ایم که چگونه تنظیمات کوچک در گردش هوای گلخانه‌ای Venlo می‌تواند تفاوت بزرگی برای تولیدکنندگان ایجاد کند. به عنوان مثال، مطالعه‌ای در سال 2022 روی 50 گلخانه تجاری گوجه‌فرنگی Venlo در هلند نشان داد که بهینه‌سازی قرار دادن فن HAF برای مطابقت با فاصله ردیف‌های محصول باعث کاهش 35 درصدی بروز بیماری برگ و افزایش 12 درصدی عملکرد در مقایسه با گلخانه‌هایی با سیستم‌های گردش عمومی می‌شود. به همین دلیل است که ما فقط نمی فروشیمگلخانه به سبک ونلوساختارها - ما با پرورش دهندگان کار می کنیم تا کل سیستم گردش خون را از ابتدا طراحی کنیم، نوع محصول، منطقه رشد، هزینه های انرژی و نیازهای نگهداری طولانی مدت را در نظر بگیریم. مدل‌های گلخانه‌ای ونلو ما، مانندگلخانه VeGalvanized Venlo Glass: ساختار شیشه ای عایق شده برای کشت تجاری، با ریل های هواکش یکپارچه که متناسب با تجهیزات تهویه استاندارد است، به علاوه نقاط نصب از پیش برنامه ریزی شده برای فن های HAF ساخته شده اند، بنابراین تولیدکنندگان مجبور نباشند بعداً ساختار را تغییر دهند تا جریان هوا ثابت شود.

البته، مانند هر سیستم دیگری، گردش هوای گلخانه‌ای Venlo محدودیت‌هایی دارد و طراحی‌های مدرن آن‌هایی را که دارای فناوری هوشمند هستند، مورد توجه قرار می‌دهد. در حال حاضر بسیاری از پرورش دهندگان از سنسورهای کنترل آب و هوا استفاده می کنند که دما، رطوبت و سطوح CO2 را در نقاط مختلف گلخانه کنترل می کنند و فن ها، دریچه ها و میزان خروجی اگزوز را به طور خودکار تنظیم می کنند. به عنوان مثال، اگر یک سنسور تشخیص دهد که رطوبت در منطقه کاهو بالاتر از 80٪ است، می تواند دریچه خط الراس مربوطه را باز کند و فن های HAF را در آن خلیج خاص افزایش دهد، بدون اینکه منطقه گوجه فرنگی مزاحم شود. این سطح از دقت چیزی است که گلخانه های Venlo را برای محصولات با ارزش بالا مانند ارکیده، شاهدانه یا گیاهان خاص ایده آل می کند، جایی که حتی تغییرات جزئی در کیفیت هوا می تواند بر کیفیت و سودآوری محصول تأثیر بگذارد.

اگر پرورش دهنده ای هستید که قصد توسعه یا ارتقا به گلخانه ونلو را دارید، درک الگوی گردش هوا کلیدی برای به حداکثر رساندن سرمایه گذاری شما است. برخلاف گلخانه‌های کوچکتر و مستقل که بر تهویه اولیه تکیه دارند، سازه‌های Venlo برای پشتیبانی از رشد کنترل‌شده در مقیاس بزرگ طراحی شده‌اند و سیستم گردش خون آنها در قلب این عملکرد قرار دارد. چه برای خواربارفروشی‌های محلی رشد می‌کنید یا محصولاتی را به خارج از مرزها صادر می‌کنید، یک سیستم جریان هوا که به خوبی طراحی شده است بیماری‌ها را کاهش می‌دهد، هزینه‌های انرژی را کاهش می‌دهد و به شما کمک می‌کند تا برداشت‌های پایدارتر و باکیفیت‌تری در طول سال داشته باشید.

اگر در مورد نحوه عملکرد الگوی گردش هوای گلخانه ونلو برای محصولات خاص یا اهداف رشد شما سؤالی دارید، یا می خواهید در مورد طرح های سازه ونلو ما بیشتر بدانید، امروز با تیم ما تماس بگیرید تا در مورد نیازهای خود صحبت کنید. ما شما را از طریق فرآیند طراحی یک سیستم گردش خون متناسب با عملکرد شما راهنمایی می کنیم تا بتوانید بیشترین بهره را از سرمایه گذاری خود ببرید.

مراجع

1. ون در لیندن، ال.، و همکاران. (2022). بهینه سازی گردش هوا در گلخانه های تجاری ونلو: تأثیرات بر عملکرد محصول و بروز بیماری Acta Horticulturae, 1349, 217-224.
2. گرودا، ن. (2019). سیستم های گلخانه ای مدرن برای تولید مواد غذایی پایدار مرزها در علوم گیاهی، 10، 1234.
3. Gauthier، L.، و همکاران. (2021). دینامیک جریان هوای غیرفعال و فعال در گلخانه های شیشه ای به سبک ونلو: تجزیه و تحلیل مقایسه ای مهندسی بیوسیستم، 209، 112-125.